Recettes citron confit choumicha
Soupe de courgettes au citron confit
1 c.à soupe d'huile d'olive, 1 kg de courgettes, 1 petit citron confit, 1 gousse d'ail, 1 demi-cube de bouillon de volaille, 2 oignons émincés, sel, poivre
6 à 8 personnes
Boulettes de boeuf aux citrons confits au cuit vapeur
sel, poivre, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de pignons de pin, 500 g de boeuf haché, 2 c. à soupe de citrons confits au sel, quelques brins de persil
4 Personne(s)
Citrons confits au sel
70 g de gros sel de mer, 12 cl de jus de citron fraîchement pressé, Pour 50 cl de citrons confits :, 12 cl d'huile d'olive extra-vierge, 2 citrons de préférence non traités
4 Personne(s)
Citrons confits à la marocaine
16 citrons à la peau fine, jus de citron, eau, gros sel
8 Personne(s)
Citrons confits à l'huile d'olive et au gros sel gris
gros sel gris, 1 kg de petits citrons, huile d'olive
4 Personne(s)
Citrons confits au gros sel
4 c. à soupe de gros sel, d'huile d'olive, 1 kg de citrons non traités
6 Personne(s)
Citrons confits d'italie
3 c. à soupe de gros sel de mer, huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1,5 kg de citrons non traités
8 Personne(s)
Dorade aux citrons confits
paprika : 1 c. à soupe, dorade (de 1,5 kg environ) : 1, sel, poivre du moulin, huile d'olive : 10 cl, citron confit : 12 rondelles, coriandre fraîche : 1 bouquet
4 Personne(s)
Poulet aux citrons confits
safran : 2 pincées, gingembre : 20 g, olive verte : 100 g, citron confit (au sel) : 4, sel, poivre, huile d'olive : 2 c. à soupe, oignon : 250 g, poulet (de 1,3kg) : 1, coriandre : 1 bouquet
6 Personne(s)
Poulet au citron confit
1 c. à café de gingembre moulu, 100 g d'olive verte, 1 oignon, 6 morceaux de poulet, 1 botte de coriandre, 1 citron confit coupé en petits morceaux, 1 tête d'ail, 3 verres d'eau, 3 c. à soupe d'huile, 1 c. à café de safran
6 Personne(s)
Poulet aux citrons confits et aux amandes
sel, poivre, 2 tomates écrasées, 12 filaments de safran, 6 gousses d'ail émincées, 3 citrons confits, 1 oignon émincé, 1 l de bouillon de volaille, 1 poulet découpé en huit morceaux, 24 amandes blanches entières, 30 ml de coriandre hachée, épices marocaines (ras al-hanout) au goût, 45 ml d'huile d'olive
6 Personne(s)
Poulet aux citrons confits facile
2 oignons, 100 g de raisin secs, 2 carottes, 1 poulet découpé, 2 citrons confits, 1 c. à café de graines de coriandre, 4 . à soupe d'huile d'olive, 3 bonnes c. à soupe de miel
4 Personne(s)
Petits artichauts aux citrons confits
2 gousses d'ail, 4 c. à soupe huile d'olive, 3 petits citrons confits, sel, poivre, 6 coeurs d'artichauts crus
12 Personne(s)