Recettes de biscuit ingredient
Whoopie pie ganache goût carambar
250 g de farine spécial gâteau, 200 g de sucre semoule, 2 c. à soupe de fluff, 25 g de cacao en poudre, 85 g de beurre mou, 1 œuf, 1/2 barquette de mousse de brebis, 1 pincée de sel, 4 c. à soupe de crème fraîche à 5%, 25 cl de lait, arôme carambar selon votre goût, 1 c. à soupe d'extrait de vanille
7 Personne(s)
Tiramisu végétalien (et sans gluten)
500 ml de café noir non sucré, 70 g de sirop d’agave, 1/2 c. à café de sel, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 200 g de bananes, 1 c. à soupe de vanille liquide, 30 g de poudre de cacao pur, 20 g de maïzena, 125 g d’huile de noisette ( ou d’olive), 50 g de pommes, 60 g de sirop d’agave, 1 c. à café de cannelle en poudre, 20 g de maïzena, 180 g de farine de riz
4 Personne(s)
Moelleux à la noix de coco et sorbet kiwi-poire
sucre : 75 g, physalis : quelques, jus de fruit de la passion : 40, sucre : 25 g, oeuf : 1, pulpe de poire : 10 g, crème fraîche (allégée à 45%) : 60 ml, pulpe de kiwi : 125 g, noix de coco râpée : 75 g, kiwi : 5, mascarpone : 60 g, blanc d'oeuf : 2, kiwi Zespri Gold : 5, pulpe de poire : 125 g, noix de coco râpée : 25 g, sirop de sucre : 25 dl
5 Personne(s)
Saucisson des ardennes
1 petit verre de cacao, 1 feuille d'aluminium, 200 g de biscuits écrasés, 50 g de noix hachées et de noisettes, 1 petit verre de liqueur ou 1/2 de rhum, 100 g de beurre fondu
6 Personne(s)
Machouillettes de monstres
1/2 tasse d'arachides, 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucre, 1 tasse de noix de coco emincee, 1 tasse de biscuits de ble emiettes
4 Personne(s)
Biscuits à la crêtoise
1 tasse de sucre en poudre, 1 c. à soupe de maïzena, 1/2 tasse de jus d'orange, 1,5 kg de farine, 2 tasses de graines de sésame, 1,5 tasse d'huile d'olive, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 1/2 tasse de raki ou cognac
6 Personne(s)
Gâteau aux petits beurres et à la crème mont-blanc
5 c. à café de sucre en poudre, café fort, 1 oeuf, 1 boîte de crème genre mont blanc, 2 paquets de biscuits type petits beurres
6 à 8 personnes
Tiramisu de françoise
6 oeufs, 1 peu de citron (facultatif), 2 boîtes de mascarpone, 250 g de sucre, rhum, 100 biscuits à la cuiller, café fort
6 Personne(s)
Crêpes géantes au four
½ tasse de lait, 1 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif), ½ tasse de farine blanche, ¼ tasse beurre fondu, 2 gros oeufs, ½ c. à thé de sel, beurre pour la plaque, ¼ c. à thé de muscade
8 Personne(s)
Tiramisu coco aux parfums exotiques
200 g de mascarpone, 50 g de sucre, fruits exotiques (ananas, mangues, bananes, kiwi....) : un petit mélange, 12 biscuits cuillères, 30 framboises fraîches (ou surgelées), 50 cl de jus de fruits, 50 g lait de coco, 3 jaunes d'oeufs, 50 g coco rapé, 15 cl de crème fraîche liquide
6 Personne(s)
Milkshake énergétique au blé
2 biscuits de blé, 2 bananes, 2 tasses de lait de soja, 1/4 de tasse de yaourt
4 Personne(s)
Yaourt biscuité
1 yaourt entier nature, 1 l de lait entier, 1 paquet de biscuits petit brun, 7 c. à café de sucre roux
7 Personne(s)
Bruschetta aux olives noires
2 gousses d'ail hachees, 3 echalotes vertes hachees, 1 pain, baguette en tranches, 125 ml d'huile d'olive, 10 tomates epepines et concassees, 180 ml de basilic frais hache, 125 ml d'olives noires denoyautees et hachees, 45 ml de capres hachees (facultatif), sel, poivre
6 à 8 personnes
Gâteau de petits beurres
1 paquet de petits beurres (36 biscuits), 2 jaunes d’oeufs, 2 gousses de vanille, 2 c. à soupe de crème liquide, 15 cl de café, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 150 g de beurre ramolli et 20 g pour le moule
6 Personne(s)
Biscuits choco-menthe de sophie
125 ml de beurre, 250 g de chocolat à la menthe, 150 ml de sucre blanc, 300 ml de farine tout usage, 1 oeuf battu, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de poudre à pâte, 1 c. à thé de crème de menthe (facultatif)
2 Personne(s)
Biscuits réunionnais
1 sachet de levure chimique, 75 cl de sucre, 25 cl d'huile d'olive, 500 g de farine, 50 cl de vin blanc
10 Personne(s)
Biscuits choco menthe
1 c. à soupe de poudre à pâte, 1 c. à thé de crème de menthe (facultatif), 300 ml de farine tout usage, 1 oeuf battu, 250 g de chocolat à la menthe, 150 ml de sucre blanc, 125 ml de beurre, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Biscuits choco-menthe
125 ml de beurre, 300 ml de farine, 150 ml de sucre blanc, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de poudre à pâte, 1 oeuf battu, 1 bonne c. à café de crème de menthe (facultatif), 250 g de chocolat à la menthe, 1 bâton de vanille
4 Personne(s)
Biscuits choco menthe de sophie
300 ml de farine tout usage, 1 pincée de sel, 150 ml de sucre blanc, 250 g de chocolat à la menthe, 1 c. à soupe de poudre à pâte, 1 c. à thé de crème de menthe (facultatif), 1 oeuf battu, 125 ml de beurre
6 Personne(s)