Recettes fromage de chevre four
Tartine provençale au chèvre
2 tomates, 1 courgette, 2 grandes tranches de pain, 1 fromage de chèvre
2 Personne(s)
Feuilles de brik au chèvre
mesclun, 3 oranges, miel, 4 feuilles de brick, 4 petit chèvres
4 Personne(s)
Salade de chèvre au miel
1 salade verte, 1 vinaigrette, 12 toasts, miel, 12 tranches de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Quiche au fromage de chèvre facile
6 oeufs, 1 pâte feuilletée, 1 pot de 20 cl de crème fraîche, 1 fromage de chèvre
6 Personne(s)
Fonds d'artichauts farcis au chèvre chaud
10 fonds d'artichauts congelés, en boîte ou frais cuits à la cocotte, 2 chèvre
6 Personne(s)
Toasts apéro-chèvre
1 baguette, poivre, 10 cl de crème fraîche, herbes de provence séchées, 1 rouleau de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Saumon au chèvre
4 pavés de saumon, huile d'olive, 1 boite de bisque de homard, sel, poivre, 4 petits fromages de chèvre
4 Personne(s)
Tarte tatin d'endives au chèvre
1 rouleau de pâte feuilletée, 1 kg d'endives, 4 c. à soupe de sucre en poudre, 10 g de beurre, 100 g de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Tourte au chèvre et courgettes
1 pâte brisée, 2 à 3 courgettes selon grosseur, 2 à 3 tomates selon grosseur, 4 tranches de jambon, 1 ou 2 bûches de chèvre
6 Personne(s)
Tarte aux courgettes et fromage de chèvre
3 petites courgettes coupées en cubes, 20 cl de crème fraîche, 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, 1 bûchette de fromage de chèvre
8 Personne(s)
Champignons au chabichou
2 c. à soupe de miel liquide, sel, poivre, 8 champignons de Paris (de taille moyenne), 1 chabichou (ou tout autre fromage de chèvre)
4 Personne(s)
Feuilleté au chèvre, aux lardons fumés et aux tomates
1 pâte feuilleté carrée (toute prête), 2 tomates, 1 oeuf, 1 boîte de lardons fumés, 1 fromage de chèvre
2 Personne(s)
Tourte aux 3 fromages
4 tranches de jambon, 1 petit pot de crème fraîche, 1 paquet de gruyère râpé, 1 pâte brisée, 1 mozzarella, 1 brique de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Pommes de terre au chèvre avec chapelure
2 grosses pommes de terre, chapelure croustillante, sel, poivre, 100 g de crème fraîche, 1 jaune d'oeuf, 1 fromage de chèvre
2 Personne(s)
Tartines gourmandes facile
1 barquette de tomates cerises, huile d'olive, herbes de provence, 1 barquette de lardons "allumettes", 2 tartines de pain de campagne, 1 fromage de chèvre
2 Personne(s)
Aumonière au fromage de chèvre de françoise
1 rouleau de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf, 1 sachet de lardons allumettes, 2 oeufs, 250 g de gruyère rapé, 1 brique de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Tarte tomates et chèvre
sel, poivre, gruyère râpé, 1 pâte brisée, 2 c. à soupe de crème liquide ou fraîche, 4 tomates, 6 oeufs, 1 bûche de fromage de chèvre
6 Personne(s)
Ballotin de chèvre aux pommes
ciboulette fraîche en tige, 6 tranches de jambon d'ardennes (assez larges), ficelle culinaire, thym, 2 pommes, miel, 2 bûches de fromage de chèvre
6 Personne(s)