Recette
Tourte au chèvre et courgettes
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 2 à 3 tomates selon grosseur
- 2 à 3 courgettes selon grosseur
- 4 tranches de jambon
- 1 ou 2 bûches de chèvre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Étaler la pâte, la piquer avec une fourchette.
- Couper les courgettes en rondelles en déposant au fond du plat, couper les tomates, les mettre par dessus.
- Couper le jambon en dés, mettre par dessus.
- Couper le fromage de chèvre en rondelles, déposer dessus en dernier, soit 1 chèvre, une mozzarella-soit 2 chèvre au choix.
- Enfourner pendant environ 30 min, manger chaud.