Recette
Tarte aux courgettes et fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3 petites courgettes coupées en cubes
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bûchette de fromage de chèvre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Faire revenir les cubes de courgettes dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.
- Une fois précuites, les mettre sur la pâte feuilletée préalablement étalée dans un moule, ajouter le mélange oeufs battus, crème fraîche, mettre les rondelles de fromage de chèvre dessus, enfourner environ 35 à 40 min.