Recettes galettes aux pommes de terre

ciboulette, 1 . à soupe de citron, 2 pommes de terre, 4 tranches de saumon fumé, fromage blanc crèmeux à tartiner, sel, poivre

sel, poivre, 700 g de pommes de terre, 4 poignées de fromage, 4 c. à soupe de crème fraîche

6 oeufs, 100 g de gruyère, 5 pommes de terre, sel, poivre

4 pommes de terre, 2 oeufs, 10 cl d'huile, 100 g de chapelure ou 100 g de pain râpé, 2 champignons frais, 100 g d'épinards

1 petite boîte de grains de mais, 1 oeuf, 1 boîte de thon à l'huile, 50 g de fromage râpé, 1 kg de pommes de terre cuites et réduites en purée, sel, poivre

crème fraîche, sucre de canne, farine, pommes de terre, 2 oeufs, sel

5 têtes d'ail, 15 grosses pommes de terre, huile d'olive, 150 g de farine, 2 oignons, 20 g de persil en branche (ou frisé), sel, poivre

1 filet d’huile, 6 grosses pommes de terre, 3 carottes, persil, 1 grosse boite de thon, 1courgette

noix de muscade fraichement râpée, 150 g de saumon fumé, jus de citron vert, 1 jaune d'œuf, quelques feuilles de roquette, 1 c. à café de farine, 200 g de pommes de terre, sel et poivre moulus, 80 g de crème fraiche