Recettes gruyere oeuf
Allumettes de gruyère
2 oeufs, sel, poivre, 400 g de gruyère en tranches, chapelure blanche, farine
6 Personne(s)
Ramequin à l'oeuf
15 g de gruyère râpé, sel, 1 oeuf, 1 pincée de muscade, 1/8 l de lait pour la croissance
2 Personne(s)
Laitues aux oeufs
30 g de gruyère râpé, 2 belles laitues, sel, poivre, 4 oeufs, 50 g de beurre, 30 g de crème fraîche
4 Personne(s)
Quiche au thon et au gruyère
3 oeufs, 1 pâte brisée, sel, poivre, 25 cl de crème fraîche, 1 petite boîte de thon au naturel, 100 g de gruyère
6 Personne(s)
Quiche aux courgettes
3 oeufs, gruyère râpé, 1/4 l de lait, 1 petit pot de crème fraiche liquide, 1 c. à soupe de farine, 2 ou 3 petites courgettes, un fond de tarte (type pâte brisée ou feuilletée ) ou faire soi-même une pâte brisée
6 Personne(s)
Tajine tunisien
6 oeufs, 150 g de gruyère, huile, 1 cube de bouillon de poule, ail, 1 boîte tomates pelées, gingembre, 1 oignon, 1 bol de petit pois, sel, poivre, persil, 500 g de viande au choix, curcuma
6 Personne(s)
Flan de légumes
120 g de gruyère, 4 oeufs, 300 ml de crème, sel, poivre, 200 g de semoule, 700 g de carottes, 300 ml de lait, 300 g de poireaux
6 à 8 personnes
Delice aux 4 fromages
oeuf, gruyere, une c. à soupe d'eau, chevre frais, lardon deja rissolés, une c. à soupe d'huile, reblochon, sel, roquefort, lait, farine
4 Personne(s)
Gougères facile
200 g de gruyère, 8 oeufs pour la pâte, 250 g farine, 2 c. à soupe de crème épaisse, 1 pincée de poivre, 1 oeuf pour dorer, 5 g sel, 500 ml Lait, 120 g beurre
4 Personne(s)
Bricks au gruyère de nathalie
2 oeufs, 50 g de gruyère râpé, muscade, 4 feuilles de brick, 1 petit pot de fromage blanc (100 g)
4 Personne(s)
Croûte au gruyère
2 jaunes d'oeufs, 100 g de gruyère râpé, 1 larme de kirsch, 1 pincée de muscade
4 Personne(s)
Cake aux champignons, jambon et gruyère
4 oeufs, 150 g de jambon (1 tranche épaisse de 0.5 cm), 2 c. à soupe de moutarde, 250 g champignons de paris frais épluchés (ou une boîte de conserve de 250 g), 100 g de gruyère, sel, poivre, persil, 200 g de farine
6 Personne(s)
Crêpes au saucisson gratinées
2 oeufs, 250 g de gruyère râpé, 25 cl de lait, 125 g de farine, 250 g de crème fraîche, beurre pour le moule, 30 g de beurre, 250 g de saucisson fumé à l'ail, sel, poivre
4 Personne(s)
Tarte au camembert facile
3 oeufs, gruyère, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 pâte feuilletée, 1 camembert fait, sel, poivre
4 à 6 personnes
Cake express au crabe
3 oeufs, 200 g de gruyère, 1 tasse d'huile, 1/2 sachet de levure, sel, 100 g de farine, 1 tasse de lait, 1 sachet de miettes de crabe
6 Personne(s)
Soufflé au camembert facile
4 oeufs, 100 g gruyère râpe, 1 camembert frais, ½ l de lait, 80 g beurre, 75 g de farine, sel, poivre
4 à 6 personnes