Recette
Croûte au gruyère
Vous avez besoin de
- 2 jaunes d'oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 1 larme de kirsch
- 1 pincée de muscade
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210ºc).
- Mélanger tous les ingrédients.
- Sur des toasts grillés, mettre une couche du mélange.
- Enfourner, faire gratiner.
- Ne garnir les toasts qu'au moment de faire gratiner sinon ils ramolliraient.