Recette
Bricks au gruyère de Nathalie
Vous avez besoin de
- 4 feuilles de brick
- 50 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 1 petit pot de fromage blanc (100 g)
- muscade
Instructions
- Mélanger le petit pot de fromage blanc, le gruyère râpé, les oeufs, un peu de muscade.
- Mettre 1/4 de cette préparation au milieu de chacune des feuilles de brick.
- Pliez les feuilles de brick en 3 dans un sens, en 3 dans l'autre sens.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Les faire cuire 2 min sur chaque face.
- Servir chaud.