Recettes helene darroze

1 pincée de sel, 3 oeufs, 50 g de sucre, 140 g de beurre, 200 g de chocolat, 75 g de farine

4 poires au sirop, 5 cl de crème liquide, 1/2 l de glace au caramel, 3 barres de Mars

300 g de thon en boîte, 5 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 100 g de gruyère rapé, sel, poivre, 100 g de farine, 3 oeufs, 20 g de beurre

cannelle en poudre, crème liquide légère, 1 boite de poires au sirop, vanille en poudre, 1 tablette de chocolat noir Nestlé dessert

3 poivrons rouges, sel, 2 boîtes de tomates pelées (plus rapide, sinon quelques tomates), huile d'olive, piment de cayenne, 3 poivrons verts, 4 gousses d'ail

4 jaunes d'oeufs, 1 c. à soupe de rhum, 100 g de beurre, 1 gousse de vanille, 1 l de lait, 300 g de farine, 500 g de sucre

muscade selon les goûts, sel, poivre, 2 clous de girofle, 1 bouquet garni, 4 à 6 carottes, 1 à 1.5 kg de sanglier (coupé en morceaux), 3 à 4 oignons coupés en morceaux, huile d'olive, 1 l et 1/2 de bière type Leffe, Goudale (bière de caractère)

200 g de chocolat noir, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 40 g de sucre en poudre, 2 gros oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 sachet de sucre vanillé, 4 poires, 50 g de beurre, 40 cl de lait, 40 g de beurre

40 cl de lait, 40 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 2 gros oeufs, 20 cl de crème liquide, 4 poires, 40 g de beurre, 50 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de chocolat noir