Recette
Tarte au cantal d'Hélène
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de cantal entre deux
- 4 belles tomates
- un filet d'huile d'olive
- herbes de Provence
- poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Étaler la pâte feuilletée, disposer dessus des lamelles de canta, ajouter les tomates coupées en rondelles.
- Poivrer (ne saler pas le fromage l'est déjà).
- Ajouter un filet d'huile d'olive, quelques herbes de provence.
- Enfourner 20 min.