Recette
Endives braisées express
Vous avez besoin de
- 10 endives
- 1 oignon
- 2 échalotes
- le jus d'1 citron
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Couper les endives, l'oignon, les échalotes en petits morceaux, les faire revenir dans l'huile.
- Saler, poivrer, ajouter le jus de citron, laisser mijoter 30 min.