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Recettes jambon a la creme

Jambon à la crème au four de colette

30 g de concentré de tomates, 200 g de gruyère rapé, sel, poivre, 4 tranches de jambon blanc, 200 g de crème
4 Personne(s)

Jambon à la crème d'emilie

sel, poivre, 1 grand pot de crème fraîche, 3 c. à soupe de vinaigre de xéres, framboise ou balsamique (selon goût), 4 belles tranches de jambon blanc, 3 échalotes
2 Personne(s)

Jambon à la crème

8 tranches de jambon, 1 c. à soupe de vinaigre, 1 échalote, 1 pot de crème fraîche, 1 boîte de concentré de tomates
4 Personne(s)

Jambon à la crème de monique

1 c. à café de fécule, sel et poivre, 2 c. à soupe de concentré de tomates, 1/2 verre de vin de porto rouge, 1 verre de crème, 6 tranches de jambon blanc ou fumé, 30 g de beurre
6 Personne(s)

Mousse au jambon

40 cl de crème fraîche, sel et du poivre, 3 feuilles de gélatine, 1 c. à café de concentré de tomates, 500 g de jambon cuit
8 Personne(s)

Lasagnes au jambon

crème fraîche, pâtes à lasagne précuites, jambon blanc, gruyère, mozzarella, coulis de tomates en brique
4 Personne(s)

Bananes au jambon et crème fraîche

1/4 de pot de crème fraîche, 4 tranches de jambon maigre, 4 bananes pas encore mûres, gruyère râpé
4 Personne(s)

Artichauts au jambon et crème fraîche

150 g de crème fraîche, 3 oeufs durs, 50 g de beurre, 1 c. de moutarde, 6 artichauts
6 Personne(s)

Macaroni au fromage et au jambon

10 cl de crème fraîche épaisse, sel, 30 g de beurre, 2 à 3 tranches de jambon blanc, 250 g de macaroni, 1 tasse de gruyère rapé
3 Personne(s)

Gratin de pâtes au jambon, crème et champignons

6 tranches de jambon blanc, 250 g de champignons frais, pattes (coquillettes), ail, persil, gruyère rapé, 500 g de crème fraîche, beurre, sel, poivre
4 à 6 personnes

Tarte aux endives et jambon

15 cl de crème liquide, 2 endives, 1 pâte brisée, 100 g de bleu, thym, 100 g de jambon de paris, sel, poivre, 2 oignons émincés
4 Personne(s)

Feuilleté de saumon au jambon et à la crème d'asperges

25 cl de crème fraîche épaisse, lait, 2 tranches de jambon blanc, 2 pâtes feuilletées, 2 pavés de saumon, jus de citron, sel, poivre, 1 bocal de petites asperges
4 Personne(s)

Tourte crémeuse au jambon

crème fraîche, 4 endives, pâte feuilletée, 2 échalotes, sel et poivre, pâte brisée, 500 g de jambon blanc, 250 g de champignons de Paris, 20 g de beurre, 1 pincée de noix muscade, 3 jaunes d'oeufs
6 Personne(s)

Pâtes à la sauce tomate, crème, jambon et steack haché

1 steak haché, pâtes (grosses de préférences), crème liquide, 2 tranches de jambon blanc, 2 tomates, 1 sauce tomate (provençale), 1 oeuf
2 Personne(s)

Soupe de pois cassés au jambon

50 g de crème fraîche, cerfeuil, 250 g de pois cassés, 150 g de jambon braisé, 1 oignon, 2 carottes, 1,5 l de bouillon de pot au feu
4 Personne(s)

Souflé au jambon

oeuf, gruyère, crème, jambon, muscade
4 Personne(s)

Blancs de poulet au paprika et champignons à la crème et au jambon

2 tranches de jambon blanc, 4 blancs de poulet, 2 c. à café de tomates consentrées, 2 pincées de paprika, 1 pot de crème fraîche, 200 g de champignons, 100 g de gruyère râpé
4 Personne(s)

Salade minouchette

gros sel, cornichons, coquillette, jambon, crème fraîche, vinaigre, huile
4 Personne(s)

Tarte aux épinards

pâte brisée : 1, épinards surgelés (à la crème) : 400 g, jambon : 100 g, moutarde : 1 c. à soupe
4 Personne(s)

 
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