Recettes poulet au four facile
Tajine aux olives facile
2 bocaux d'olives vertes, beurre, 1 poulet, 2 oignons, sel, poivre, cumin
6 Personne(s)
Tourte au poulet facile
30 cl de bouillon de poulet, 200 g de champignons de Paris, une noix de beurre, 1 oignon, 1 poulet, 2 carottes, 25 g de farine, 1 rouleau de pâte feuilletée
4 Personne(s)
Poulet à la noix de coco facile
noix de coco rapée, beurre ou graisse de canard, curry, 1 poulet
6 Personne(s)
Pâte facile et rapide
500 g de chair à saucisse spécial farce à légumes, 12 aiguillettes de blanc de poulet ou dinde
4 Personne(s)
Poulet paquet facile
3 c. à soupe d'huile d'olive, herbes de Provence sechées, 16 tranches fines de poitrine fumée, 2 jeunes poulet de 1 kg, sel, poivre
6 Personne(s)
Tarte provençale au fromage de chèvre facile
6 feuilles de basilic, 3 oeufs, 1 pâte brisée, 1 chèvre bûchette (200 g), 1 pot de sauce pour poulet à la provençale maggi (400 g)
8 Personne(s)
Terrine de volaille facile
2 oeufs, 50 g de beurre, 10 g de poireaux, 100 g de champignons, 400 g de blanc de volaille (poulet ou dinde), 20 cl de crème liquide, 100 g de potiron, sel, poivre, 100 g de carottes
4 Personne(s)
Poulet rôti à la moutarde et à la ciboulette facile
sel, poivre, 2 c. à soupe de Porto, 1 bouquet de ciboulette, 4 c. à soupe de moutarde forte, 250 g de girolles (ou autres), 1 poulet de 1,5 kg, 1 c. à café de moutarde forte, 20 g de beurre, 1 gousse d'ail, 2 c. à soupe de crème épaisse
4 Personne(s)
Tarte tomates et chèvre facile
du blanc de poulet, 1 rouleau de pâte brisée, 4 tomates fermes, des dés de lard fumé, 1 bûchette de fromage de chèvre, 1 oignon
4 Personne(s)
Poulet à l'orange facile
2 cubes bouillon de poule (ou un sachet de soupe à l'oignon, non gratinée), 1 gros oignon, 1 poulet coupé en 8 morceaux, 10 belles oranges ou 1 l de pur jus d'orange (sans sucre ajouté), 1 petit verre du vin blanc (facultatif)
8 Personne(s)
Poulet aux echalotes et au roquefort facile
1 poulet fermier, 2 gousses d'ail, 10 cl de crème fraîche, 1 tomate, 1 bouquet garni Amora, 150 g de beurre, sel, poivre noir en grains Amora, 30 cl de vin blanc, 120 g de roquefort, 300 g d'échalotes
6 Personne(s)
Poulet au miel facile
2 c. à soupe de sauce de soja, 2 oignons coupés grossièrement, 2 c. à soupe de miel, 1 gousse d’ail haché, sel, poivre, 1 c. à café de gingembre en poudre, 8 cuisses de poulet
4 Personne(s)
Tourtière au poulet facile
1/2 citron, 4 échalotes, 6 escalopes de poulet, 2 cuisses de poulet, 1 oignon, 100 g de beurre, 125 g de petits lardons, 400 g de champignons de Paris, 1,2 kg de pommes de terre, 3 pincées de thym effeuillé, 2 c. à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 10 cl de Banyuls
6 Personne(s)
Poulet à la diable facile
1 c. à café de worcester sauce, sel, poivre, 2 verres de ketchup fort, 1 verre de vin blanc sec, 2 échalotes, 50 g de chapelure (ou biscotes ecrasées), 3 petits poulets de 600 à 700 g, 1 tasse à café d'huile d'olive, 3 gouttes de tabasco, 1 c. à soupe d'huile d'olive
6 Personne(s)
Salade mexicaine facile
1 grande boîte de maïs en grains, 2 poivrons rouges, 3 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de vinaigre de vin, 1 échalote hachée, 1 reste de poulet, 1 c. à café de moutarde, sel, poivre
4 Personne(s)
Poulet coco facile
1 chou de chine, 2 patates douces pelées, 2 gousses d'ail émincés, 1 poulet découpé en morceaux, 1 igname pelé, 2 tasses de lait de coco épais, 2 oignons émincés, 2 tomates émincée
4 Personne(s)
Poulet au vinaigre facile
laurier, un peu de persil, 1 boîte de concentré de tomate, sel, poivre, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 6 c. à soupe de vinaigre, thym, crème fraîche, 1 poulet
5 Personne(s)
Quiche facile
1 pâte feuilletée en rouleau, au choix : reste de poulet, reste d'escalope, reste de jambon, de lardons, reste de champignons, d'oignons, etc..., gruyère râpé, sel, poivre, 2 verres de lait, 3 oeufs
4 Personne(s)
Poulet farci facile
1 pincée de 4 épices, 200 g de foies de volaille, 1 gros oignon, 2 c. à soupe d'huile, 200 g de viande hachée fine assaisonnée à votre goût, 1 verre de lait (1 verre 150ml), 1 branche de céleri, 1 gros poulet fermier, 2 tranches de pain de mie, 30 g de beurre, 4 c. à soupe de persil haché, 1 c. à soupe de cognac, 2 échalotes, 1 oeuf, 1 orange non traitée, sel, poivre
6 Personne(s)