Recette
Poulet paquet facile
Vous avez besoin de
- 2 jeunes poulet de 1 kg
- 16 tranches fines de poitrine fumée
- herbes de Provence sechées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (180ºc).
- Découper les poulets comme s'ils étaient cuits, saler poivres au fur, à mesure chaque morceau, les rouler dans les herbes de provence en appuyant bien.
- Envelopper chaque morceau dans une tranche de poitrine fumée, ficeler, badigeonner d'huile.
- Enfourner 30 min dans un grand plat sur la lèchefrite.
- Éteindre le four, laisser encore 5 min, servir avec des chips, une salade verte.