Recette
Quiche facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée en rouleau
- 3 oeufs
- 2 verres de lait
- gruyère râpé
- sel, poivre
- au choix : reste de poulet, reste d'escalope, reste de jambon, de lardons, reste de champignons, d'oignons, etc...
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mettre la pâte dans un moule à tarte.
- La piquer avec une fourchette.
- Déposer sur la pâte les restes de votre frigo découpés en petits morceaux.
- Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, le sel, le poivre.
- Mettre le tout sur la pâte.
- Ajouter du gruyère râpé.
- Enfourner pendant 25 min.
- Servir avec une salade verte.