Recettes avec feuilles de brick au thon
Tajine malsouka (tourte aux feuilles de brick)
12 feuilles de brick, un peu de parmesan, 2 oeufs durs, curcuma ou safran, 1 blanc de poulet, 6 oeufs entiers crus, 100 g de gruyère, 1 oignon moyen, 1 boîte de thon en conserve, 50 g de beurre fondu, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre, 4 à 5 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de mozzarella
6 Personne(s)
Bricks au thon
1 échalote, quelques petits cornichons coupés en tout petits morceaux, 1 boite de thon au naturel d'environ 200 g (140 g égouttée), sel, poivre, 2 belles pommes de terre (ou 4 petites), 4 c. à soupe de crème fraîche 15%, des feuilles de brick, un blanc d'œuf, Huile d'olive, 1carré frais 0% (optionnel) ou 1 c. à soupe de mayonnaise (optionnel)
3 Personne(s)
Bricks au thon et à l'oeuf
4 oeufs, un peu de fromage, quelques brindilles de persil, 1 boîte de thon, huile pour la friture, 1 tour de moulin de poivre, 1 pincée de sel, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)
Rillettes de thon au basilic
8 tranches de pain de mie ou toasts divers, Sel et poivre, Paprika en poudre (environ 50 gr), 600 grammes de thon (en boite), 2 cuillères à soupe de moutarde, Du persil plat (4 feuilles), 4 branches de basilic, 1 citron pour les zestes, 4 feuilles de brick, Huile d'olive, 2 tomates, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 4 tomates (pour en faire des roses), 1 salage : feuilles de chêne par exemple
4 Personne(s)
Rouleaux feuilletés aux pommes de terre et au thon
sel, poivre, 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 paquet de bricks, persil plat haché, 1 c. à café d'huile d'olive, 4 pommes de terre moyennes, 1 boîte de thon nature
4 Personne(s)
Bricks au thon et pommes de terre
2 oeufs durs, 1 paquet de feuille de brik, 1 sachet de colorant alimentaire, 1 gousse d'ail, 3 à 4 grosses pommes de terre, 1 grosse c. à soupe de câpres, sel, poivre, 1 oignon, 1 boîte de thon, 1 oeuf frais
4 Personne(s)
Brick au thon
6 feuilles de brick, 100 g de gruyère râpé, huile d'olive, sel, poivre, 1 grosse boîte de thon à l’huile, 3 œufs, ciboulette
4 Personne(s)
Brick au thon de rachida
1 oignon, poivre noir, 1 blanc d'oeuf, 1 boîte de thon, coriandre fraîche, huile de friture, 2 feuilles de brick
4 Personne(s)
Bricks lamia
12 feuilles de brick, 1 bonne poignée d'olives sans noyaux et coupées en petits morceaux, 1 boite de "Vache qui rit", 1 boite de thon, 6 oeufs, 1 peu de piment ou de Tabasco
6 Personne(s)
Feuille de brick au thon
4 feuilles de brick, 150 g de fromage râpé, sel, poivre, 1 œuf par brick, 1 boîte de thon, quelques câpres
4 Personne(s)
Bricks à l'oeuf
feuille de brick : 4, thon : 1 boîte, sel, poivre, câpres, persil, huile pour friture, oeuf : 4
4 Personne(s)
Brick au fromage de chèvre
1 boîte de maïs, 2 boîte de thon, sel, poivre, 10 feuilles de brick, 1 bouquet de persil, 250 g de fromage de chèvre, 1 citron, huile pour friture
4 Personne(s)
Bricks au boursin et thon
thon en boîte naturel, feuilles de Brick, une boîte de Boursin
4 Personne(s)
Bourek de sara
500 g de pommes de terre, 2 tomates coupées en dés, 200 g d'olives dénoyautées, 1 oeuf, 1 boîte de thon, fromage rapé, 12 feuilles de brik, sel, poivre, persil haché
12 Personne(s)
Brick au thon faciles
2 feuilles de brick, 1 boîte de thon naturel, 2 œufs, 1 noix de beurre
2 Personne(s)