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Recettes gateaux vegan

Gâteau léger au yaourt

1 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 yaourt nature, 4 oeufs, 1 c. à soupe de levure
6 Personne(s)

Gâteau au yaourt

1 yaourt nature, arome facultatif, 4 oeufs, 3 pots de farine, 1 pot d'huile, 2 pots de sucre, 1 c. à soupe de levure
8 Personne(s)

Surprise soufflée au four

25 cl de lait, 1/2 c.à café de sel, 120 g de farine à gâteaux, 6 oeufs
4 Personne(s)

Gâteau nantais au rhum

amandes en poudre : 100 g, sucre vanillé (facultatif) : 15 g, rhum brun : 30 cl, sel, farine : 40 g, sucre en poudre : 150 g, sucre glace : 50 g, beurre : 125 g, oeuf : 5
6 Personne(s)

Gâteau à la noix de coco et son coeur de chocolat

3 pots de farine, un peu de lait, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 1 yaourt nature, ½ pot d'huile, 3 pots de sucre, 1 pot de noix de coco râpée, 120 g de chocolat noir pâtissier
8 Personne(s)

Gâteau d'anniversaire pour enfants

500 g de beurre, 8 oeufs, 500 g de farine, 500 g de sucre, 1 pot de crème fraiche de 20 cl, diverses décorations, 1 grande tablette de chocolat noir
8 Personne(s)

Verrine dessert du fond de placard

gâteaux secs genre petits beurre, yaourt nature ou aromatisé, fruits : banane, pomme, poire, kiwi
6 Personne(s)

Gâteaux marocains à la noix de coco

3 oeufs, noix de coco, 1/2 bol d'huile, confiture d'abricots, 1 sachet de levure chimique, 1/2 bol de sucre, 500 g de farine
6 Personne(s)

Bagatelle

750 ml de restes de gâteaux ou de biscuits secs, 1 jaune d'oeuf, 125 ml de sucre, 1 ml d'essence de vanille, 60 ml de confiture de fraises ou autre, 375 ml de lait, 15 ml de maïzena
6 à 8 personnes

Amandine au café

100 g de poudre d'amandes, 175 g sucre, 1 verre de cafe très fort sans sucre (genre nescafé), 175 g de farine, 3 oeufs, 1 verre d'huile (gobelet en plastique), 1poignée d'amandes concassées, 1 paquet de levure
8 Personne(s)

Gâteau sucré à la crème

1/2 tasse de margarine, 1 tasse de cassonade, 1 oeuf, 1/4 tasse de lait, 1 tasse de farine, 1 tasse de cassonade, 1/4 tasse de beurre, 1/2 tasse de lait, 1 c. à thé de poudre à pate, 1 tasse de sucre en poudre
6 Personne(s)

Gâteau au yaourt et huile d'olive

1 yaourt, 2 pots de farine, 1 pot d'huile d'olive, 1 pot de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique
6 Personne(s)

Gâteau au chocolat en grain

225 g de farine à gâteau (1 sachet de levure chimique si pas de farine à gâteau), 1 sachet de sucre vanillé, 100 ml d'huile, 220 g de sucre en poudre, 2 gros oeufs, 180 g de chocolat en poudre ou en grain (benco)
4 Personne(s)

Mini gâteau express

cerveaux de noix, 1 plaquette de chocolat blanc, 1 paquet de petit beurre, 1 pot de lait Nestlé
4 Personne(s)

Gâteau improvisé

1 génoise toute prête, 1 pot de crème au chocolat (type mont blanc)
6 Personne(s)

Gâteau à la patate douce

200 g beurre, rhum, 2 sachets sucre vanillé, 150 g sucre, 4 oeufs, 1 kg de patate douce
8 Personne(s)

Gâteau "gatos"

1 paquet de petit beurre, 1 paquet de langues de chat, 1 paquet de cookies au nougat, 2 plaques de chocolat (lait, noir ou blanc), 1 paquet de speculos, 1 petit pot de crème fraîche, 1 fond de café
8 Personne(s)

Gâteau à l'orange et son glaçage

1 moule à manqué de 18 cm de diamètre, 1 orange, 115 g de beurre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure alsacienne, 115 g de sucre, 115 g de farine, 115 g de sucre glace pour le glaçage
6 Personne(s)

Gâteau de pâques au chocolat noir

gâteau "Petit brun" : 6 paquets, chocolat noir à dessert : 250 g, sucre : 200 g, crème : 4 c. à soupe, café fort : 1 tasse, oeuf : 3
6 Personne(s)

 
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