Recette
Bagatelle
Vous avez besoin de
- 750 ml de restes de gâteaux ou de biscuits secs
- 60 ml de confiture de fraises ou autre
- 375 ml de lait
- 15 ml de maïzena
- 1 ml d'essence de vanille
- 1 jaune d'oeuf
- 125 ml de sucre
Instructions
- Dans un plat de 20 x 20 x 5cm, mettre les restes de gâteaux en y mélangeant grossièrement la confiture.
- Chauffer le lait au bain-marie avec la maïzena, la vanille.
- Faire cuire de 8 à 10 min.
- Ajouter le jaune d'oeuf battu avec le sucre.
- Mélanger, verser cette préparation sur le mélange "gâteaux-confiture".