Recette
Tourte au reblochon
Vous avez besoin de
- pâte brisée : 1
- reblochon : 1 gros
- gousses d'ail : 2
- sel, poivre
- huile d'olive
Instructions
- Mettre la pâte brisée dans un moule, la piquer à l’aide d’une fourchette.
- Ôter la croûte du reblochon, le poser au centre de la pâte.
- Éplucher l’ail, le presser sur le dessus du reblochon.
- Saler, poivrer, arroser d’un trait d’huile d’olive.
- Fermer la pâte sur le reblochon, badigeonner d’huile.
- Enfourner thermostat 7 (210° c) pendant 20 à 25 min.
- Servir avec de la salade verte.