Recette
Tarte au Mont d'or
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 Mont d'or
- 1 poignée de champignons de paris frais en lamelles
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dérouler la pâte feuilletée, la poser dans le moule en gardant le papier dessous, la couvrir de papier sulfurisé, de haricots secs, enfourner pendant 20 min à blanc.
- Sortir la pâte du four,, enfourner le mont d'or dans sa boîte, éteindre le four, laisser fondre le mont d'or.
- Enlever les haricots secs, le papier sulfurisé de la pâte.
- Quand le mont d'or est fondu, le sortir, rallumer le four.
- Retirer doucement la croûte du dessus, verser le fromage sur la pâte.
- Parsemer de champignons, remettre au four pour 5 min.