Recette
Palets de chocolat en bulles
Vous avez besoin de
- 100 g de chocolat pâtissier
- 50 g de beurre
- 2 c. à soupe d'eau
- décoration (poudre de coco etc...)
- 1 feuille de papier bulles (emballage)
Instructions
- Laver soigneusement le papier bulles, le faire sécher.
- Faire fondre le chocolat, avec le beurre, l'eau.
- Lorsqu'il est fondu, le fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
- Verser environ 1 c.
- À soupe de chocolat fondu sur le papier, étaler le soigneusement en forme de rond.
- Faire prendre au réfrigérateur minimum 1 heure.
- Juste avant de servir, retourner le papier bulles sur un plat, presser doucement dessus pour décoller les palets de chocolat.