Recette
Gâteaux de crêpes
Vous avez besoin de
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 250 g de farine
- 4 verres de lait
- un peu de ciboulette
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 sachet de gruyère
- 1 assiette à soupe de lait
Instructions
- Préparer la pâte à crêpes , mettre la farine dans un saladier, puis ajouter les oeufs entiers, les verres de lait, la ciboulette ciselée.
- Préchauffer le four à 200°c.
- Faire cuire les crêpes, placer la 1ère dans l'assiette de lait puis la mettre dans un plat allant au four, mettre un peu de gruyère sur la crêpe, renouveler l'opération pour les autres crêpes.
- (ca doit faire un gâteau de crêpes).
- Terminer par un couche de gruyère, mettre au four 5 min pour que le fromage fonde.
- Servir avec une salade verte, du vin.
- En dessert, une petite glace passe très bien.
- Bon appétit !.