Recette
Soupe au lait de Laurie
Vous avez besoin de
- 75 cl d'eau
- 25 cl de lait
- 3 blancs d'oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 100 g de pâtes à potage
- sel et poivre
Instructions
- Incorporer le jaune d'oeuf au lait.
- Faire bouillir l'eau salée, incorporer les pâtes à potage, les blancs d'oeuf.
- Quand les pâtes sont cuites, verser le mélange lait, oeuf, hors du feu.
- C'est prêt ! bon appétit.