Recette
Surprise soufflée au four
Vous avez besoin de
- 120 g de farine à gâteaux
- 1/2 c.à café de sel
- 6 oeufs
- 25 cl de lait

Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger la farine à gâteaux, le sel, le lait.
- Ajouter les oeufs un par un en battant bien le mélange entre chaque oeuf.
- Verser cette pâte dans un plat huilé.
- Enfourner 20 min.