Recette
Amandine au café
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 175 g sucre
- 1 verre d'huile (gobelet en plastique)
- 100 g de poudre d'amandes
- 1poignée d'amandes concassées
- 175 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 verre de cafe très fort sans sucre (genre nescafé)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, verser dans un moule à cake.
- La pâte doit être un peu fluide pour que le gâteau soit moelleux.
- Enfourner pendant 30 min.
- Pour savoir si le gâteau est cuit, entrer un couteau dans le gâteau.
- Si le couteau est propre, le gâteau est cuit.