Recette
Aumonières de chèvre au bacon
Vous avez besoin de
- 6 feuilles de brick
- 500 g de fromage de chèvre frais
- 12 tranches de bacon
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper le chèvre en 12 morceaux égaux.
- Déposer sur chaque feuille de brick un morceau de chèvre, une tranche de bacon, à nouveau un morceau de chèvre.
- Fermer la feuille de brick avec un cure-dent ou un morceau de bambou.
- Faire frire dans une poêle chaude, huilée environ 7 min de chaque côté.