Recettes papillotes au saumon
Papillotes de saumon aux crevettes et st-jacques léger
2 c. à soupe d'huile d'olive, persil, 16 noix de St-Jacques, sel et poivre, 2 gousses d'ail, 16 grosses crevettes roses, 1 citron, 4 pavés de saumon
4 Personne(s)
Papillotes de saumon aux carottes et tomates
gros poivre, 2 oignons, 2 carottes, cerfeuil, 4 pavés de saumon, 4 tomates
4 Personne(s)
Saumon en papillotes
2 gousses d'ail, 4 pavés de saumon, quelques brins de ciboulette, herbes de Provence, sel et poivre, 2 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)
Papillotes de saumon aux légumes verts
1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 citron vert, aneth, 4 pavés de saumon, 6 endives, sel, poivre
4 Personne(s)
Saumon en papillotes express
4 pavés de saumon, 2 gousses d'ail, 4 c. à café d'huile d'olive, herbes de Provence, sel et poivre
4 Personne(s)
Papillotes de saumon au poivron
16 feuilles de brick, sel, poivre, 4 darnes de saumons frais, 2 chèvre frais, 1 poivron rouge
4 Personne(s)
Papillotes de saumon aux crevettes et st-jacques
sel et poivre, 2 gousses d'ail, persil, 16 grosses crevettes roses, 4 pavés de saumon, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 citron, 16 noix de St-Jacques
4 Personne(s)
Saumon en papillote et aux petits légumes
1 c. à soupe de margarine, 2 carottes, 4 pavés de saumon frais, aneth, 1 c. à soupe de moutarde, 1 citron, 1 poireau, 200 g de céleri-rave
4 Personne(s)
Saumon en papillote
papier sulfurisé, beurre : 50 g, carotte : 2, estragon : 8, darne de saumon : 4, sel, poivre, échalote : 1, poireau : 1
4 Personne(s)
Papillotes de saumon à la fondue de poireaux
4 pavés de saumon (180 g environ), 1 tablette "secret d'arômes", 30 g de beurre, 4 blancs de poireaux
4 Personne(s)
Papillotes de saumon à la moutarde
moutarde, 2 pavés de saumon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, des pruneaux
2 Personne(s)
Papillote de saumon gingembre et poivrades
sel, poivre, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 8 artichauts poivrade, ½ racine de gingembre, 4 tranches de saumon de 180 g chacune, 2 citrons
4 Personne(s)
Papillotes de saumon et ses legumes
4 carottes, 1 feuille de laurier, 1 bulbes de fenouil, 1 c.à café de curry, 2 échalotes, 1c.à café de sauce nuoc mam et de sauce soja, 4 pavés de saumon, sel poivre, 1 c.à café de gingembre, 200 g de pommes de terre
4 Personne(s)
Papillotes de saumon
1 c. à soupe de crème fraîche, le jus d'1/2 citron, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 1 poireau, 2 tranches de saumon fumé
2 Personne(s)
Papillotes de saumon au lait de coco
4 pavés de saumon, sel, poivre, 1 gros morceau de gingembre, 50 cl de lait de coco, basilics frais (feuilles), riz basmati
4 Personne(s)
Papillotes de saumon au chèvre et au poivron
1 c. à café de sel, 4 petits chvres frais, 4 darnes de saumons surgeles, 1 c. à café de cumin moulu, 4 c. soupe d'huile d'olive, 1 poivron rouge ou vert, 1 c. à café de poivre
4 Personne(s)
Papillotes au saumon frais
4 a 6 pavés de saumon frais, sel poivre, 1 citron, 2 tomates, persil, margarine, huile d'olive, pousses de soja
4 à 6 personnes
Papillotes de saumon aux poireaux
sel, poivre, blanc de poireau : 2, baies roses : 1 c. à café, pavé de saumon : 4, aneth : 2 brins, jus de citron : 2 c. à soupe, carotte : 1, huile d'olive : 2 c. à soupe
4 Personne(s)