Recette
Papillotes de saumon à la fondue de poireaux
Vous avez besoin de
- 4 pavés de saumon (180 g environ)
- 4 blancs de poireaux
- 30 g de beurre
- 1 tablette "secret d'arômes"
Instructions
- Préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).
- Tailler les poireaux très finement, faire les revenir dans un peu de beurre.
- Couper le saumon en dès, déposer le dans dans le fond d'une papillote.
- Ajouter les poireaux au-dessus, enfourner 10-15 min.