Recettes thon huile
Pan bagnat
huile d'olive : 4 c. à soupe, thon à l'huile : 1 boîte, basilic : 1 bouquet, oignon blanc : 3, sel, poivre, poivron vert : 1, olive noire : 18, vinaigre : 2 c. à soupe, tomate : 3, filet d'anchois : 6, oeuf dur : 3, ail : 1 gousse, concombre : 1, pita : 6, laitue : 1 coeur
6 Personne(s)
Salade de pommes de terre au thon
huile d'arachide : 3 c. à soupe, moutarde, persil haché, haricots verts : 400 g, thon au naturel (grosse) : 1 boîte, vinaigre : 2 c. à soupe, sel, poivre, tomates cerise : 12, pomme de terre à salade(Charlotte, Roseval, Ratte, Belle de Fontenay…) : 4
4 Personne(s)
Salade tunisienne
sel, poivre, 200 g de thon à l'huile, 1 oignon, 400 g de tomates, 2 c. à soupe de menthe, 2 de poivrons, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 150 g de feta, 50 g d'olives noires, 2 dl d'huile d'olive, 50 g d'olives vertes
4 Personne(s)
Ensaladilla
thon à l'huile : 1 boîte, pomme de terre cuite en robe des champs : 2, carotte : 1, petit pois : 1 poignée
Pissaladière de thon
huile : 11 c. à soupe, olive noire : 150 g, oignon rouge : 1 kg, origan, pâte à pain : 375 g, thon : 600 g, farine, sucre : 1 c. à soupe, sel, poivre
6 Personne(s)
Carpaccio aux deux thons à l'huile safranée
filet de thon (blanc) : 150 g, jus de citron vert : 2, filet de thon (rouge) : 150 g, tapenade : 50 g, huile d'olive : 5 cl, sel, poivre, basilic : 8 brins, pistil de safran : 3, coriandre : 8 brins
4 Personne(s)
Aloko bananes et thon
huile, 8 oeufs, 1 grosse boîte de thon, 1 oignon coupé en dés, sel, 4 bananes plantins
4 Personne(s)
Tomate farcie à la mozzarella
25 g de thon à l'huile, cerfeuil, 4 tomates cerise rouge (et/ou jaune), 2 oignons au vinaigre (petits), 2 olives noires, 1 tomate, 2 filets d'anchois, 1 c. à café de câpres, 2 tranches de mozzarella, sel, poivre
1 Personne(s)
Thon à la marocaine de nissrine
800 g de filet de thon à l'huile émietté, 3 gousses d'ail, 1/2 verre de jus de citron vert, 1 botte de coriandre, 1 oignon ciselé, cumin, sel, poivre, 1 c. à café de sauce piquante, 1/2 verre d'huile d'olive
6 Personne(s)
Muffins du sud
basilic : 4 feuilles, thon (à l'huile) : 200 g, mayonnaise, ail : 2 gousses, laitue : 1, persil : 4 feuilles, thym : 5 brins, muffin : 9, poivron (grillés) : 2, sel, poivre
4 Personne(s)
Escabèche de thon
grosse boite de thon à l'huile, 1 morceau de piment rouge, 1 carotte coupée en petits dés, quelques petits bouquets de chou fleur cru, 1 pincée de sucre, 1 c. à soupe de concentré de tomates, ¼ de verre d'eau, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail en lamelles, 1 pincée de sel, ¼ de verre de vinaigre de vin
4 Personne(s)
Cake au thon de piko
1 grosse boite de thon, 10 cl d'huile, Sel, poivre,, 4 oeufs, 10 cl de lait, Herbes de Provence, 2 tomates, Levure chimique, 150 g de farine
6 Personne(s)
Tarte fine à la tomate et au thon
1 boîte de thon, huile d'olive, 1 rouleau de pâte brisée, sel, poivre, 3 ou 4 belles tomates (selon la taille), moutarde forte
8 Personne(s)
Clafoutis thon, tomates et pommes de terre
150 g de thon à l'huile, 100 g de pommes de terre coupés en dès, 2 oeufs entiers, 150 g de tomates coupées en dès, sel, poivre, ½ bouquet de ciboulette, 25 cl de crème liquide, 1 c. à soupe rase de maïzena, 25 cl de lait, 2 jaunes d'oeuf
6 Personne(s)
Croque-monsieur sucré/salé
1 boîte de thon à l'huile, 1/2 c. à café de cannelle, 1 c. à soupe d'amandes en poudre, 2 tomates, 1 banane, 1 c. à café de moutarde, 1 c. à soupe de raisins secs, 1 pain de mie pré-tranché, gruyère, beurre, 2 tranches de jambon
4 Personne(s)
Thon mariné
sel, poivre concassé, 1 oignon, 1 tranche de thon, huile d'olive, 1 brin de romarin, 1 brin de thym, 2 citrons
4 Personne(s)
Pêche au thon facile
de la salade pour la déco, 1 boîte de thon à l'huile ou naturel, 1 boîte d'oreillons de pêche, un peu de persil, de la mayonnaise
4 Personne(s)
Pâtes au thon et aux olives
de basilic, un peu d'origan, 3 ou 4 anchois, 160 g de thon à l'huile égoutté, un peu de piment (ou de harissa), sel, 500 g de penne régate (ou n'importe quelles pâtes avec un trou), 1 gousse d'ail, sauce tomate (0,75 l), quelques olives noires dénoyautées
4 Personne(s)
Salade surprise
chou : 500 g, laitue : 1, sel, poivre, mayonnaise : 300 g, thon à l'huile : 180 g, carotte : 250 g
4 Personne(s)