Recette
Pouding à la maïzena
Vous avez besoin de
- 1 l de lait
- 80 g de sucre
- 90 g de maïzena
- vanille en poudre
Instructions
- Faire bouillir 3/4 l de lait avec le sucre, la vanille à votre goût.
- Délayer la maïzena avec le lait restant froid.
- Verser cette bouillie dans le lait bouillant en fouettant.
- Laisser cuire en tournant 5 à 6 minutes.
- Passer un moule à l'eau froide, y verser la préparation.
- Laisser refroidir.