Recette
Sorbet aux framboises
Vous avez besoin de
- 500 g de framboises
- 190 g de sucre glace
- jus d'1/2 citron frais
- 1 pincée sel
- 8 feuilles de menthe
Instructions
- Passe les framboise à la moulinette (sauf 4 ) pour extraire tout le jus.
- Mélange le jus, le sucre glace.
- Ajoute le sel, le jus de citron.
- Verse dans un bac à glace, mets au congélateur pendant 2 h.
- Rempli 4 coupes, décore avec une framboise, une feuille de menthe.