Recette
FLAN DE RIZ facile
Vous avez besoin de
- 6 cuillères à soupe de riz (rond de prélèrence)
- sucre à volonté (selon le go???????????????????`???????????????
Instructions
- Dans un plat à gratin, verser 6 cuillères à soupe de riz.
- Dans une casserole faire bouillir 1 l de lait, verser sur le riz, mélanger le tout.
- Disposer dessus les 25 g de beurre en noisettes.
- Mettre au four ( ne pas partir chez la voisine!!).
- Surveiller la cuisson, à chaque fois que la peau de lait gonfle, la percer avec une fouchette, lorsque le riz a absorbé le lait, une peau doré se forme dessus.
- C'est cuit.
- (il me semble qu'on ait oublié de mettre du sucre! le mettre à volonté dans le lait une fois chaud ).