Recette
Salade de fruits exotiques aux kiwis
Vous avez besoin de
- 4 kiwis
- 1 pamplemousse rose
- 1 citron vert
- 1 mangue
- une boite de sorbet au citron
- 4 c a soupe de sucre glace
Instructions
- Peler les kiwis, couper les en demi lunes.
- Peler le pamplemousse à vif, couper la chair en fins morceaux.
- Trancher la moitié du citron vert en fines rondelles coupées en deux, presser le jus de la moitié restante.
- Peler la mangue, couper la en lamelles.
- Diluer le sucre dans le jus de citron, ajouter les fruits délicatement, laisser mariner 1 heure au frais.
- Servir la salade de fruits répartie sur les assiettes, mettre une boule de sorbet au citron.
- Vous pouvoir ajouter une cuillère à soupe de liqueur de votre choix.