Recette
filets de poulet sauce crème fraiche et chèvre
Vous avez besoin de
- 700 g de filets de poulet
- 1 bûche de chèvre doux
- 15 cl de crème fraîche semi épaisse
- 1 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Couper en petits morceaux les filets de poulet, les faire dorer dans une poêle pendant 10 min de chaque coté.
- Faire ramollir le chèvre.
- Le couper en petits dés dans un bol puis ajouter la crème fraîche, mélanger.
- Lorsque les filets sont cuits, ajouter le mélange crème, chèvre puis ajouter 1 pincée de sel, du poivre à votre convenance.
- Laisser mijoter entre 5, 7minutes, servir chaud.