Recette
Blinis au saumon
Vous avez besoin de
- 4 blinis
- 2 tranches de saumon fumée
- crème fraîche
- gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Disposer les blinis dans un plat allant au four.
- Étaler une petite cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque blinis, ensuite déposer 1/2 tranche.
- De saumon sur chaque, recouvrer de crème fraîche le saumon, saupoudrer de gruyère râpé.
- Saler un peu, poivrer.
- Enfourner le plat, laisser le temps nécessaire pour que le fromage soit fondu, légérement doré.