Recette
Pommes de terre à la suédoise
Vous avez besoin de
- 12 pommes de terres type rattes ou charlottes
- 50 g de beurre fondu
- 2 gousses d'ail
- thym
- laurier
- romarin
- fleur de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Laver les pommes de terre mais garder la peau.
- Tailler les pommes de terres en éventails , inciser la pomme de terre en lamelles mais sans couper la base.
- Placer les pommes de terre dans un plat allant au four, ajouter les herbes dans le plat, deux gousses d’ail écrasé, de la fleur de sel.
- Les badigeonner de beurre fondu puis faire cuire pendant 25 à 30 minutes.