Recette
Soupe d'hiver
Vous avez besoin de
- farfalles : 100 g
- saucisson à l'ail : 1
- bouillon de légumes : 1.5 l
- coriandre ciselée : 1 botte
- sel, poivre : 1
Instructions
- Amener le bouillon à ébullition.
- Y plonger le saucisson à l'ail coupé en larges rondelles, les pâtes.
- Ramener à frémissement, rectifier l’assaisonnement ajouter la coriandre ciselée, servir aussitôt.