Recette
Tartines au pistou
Vous avez besoin de
- 1 demi pain (type pain de campagne)
- 1 petit poivron rouge
- 1 petit poivron vert
- 1 boule de mozzarella
- 1 petit pot de sauce au pistou
- huile d'olive
Instructions
- Couper le pain en tranches d'environ 2 cm, les badigeonner d'huile d'olive sur chaque face.
- Faire griller les tranches de pain au gril quelques minutes.
- Couper la mozzarella en rondelles.
- Peler les poivrons, les couper en grosses lamelles.
- Étaler le pistou sur chaque tartine, ajouter les lamelles de poivrons puis une rondelle de mozzarella.
- Passer les tartines au gril du four, les faire chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.