Recette
Poulet basquaise express
Vous avez besoin de
- 2 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 3 tomates
- 100 g de lardons
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Découper en morceaux les filets de poulet, les faire dorer dans de l'huile d'olive.
- Pendant ce temps, découper en lanières les 3 poivrons, en cubes les 3 tomates, les ajouter au poulet doré, laisser fondre 20 min, ajouter les lardons, finir la cuisson pendant 5 min.
- A accompagner avec du riz.