Recette
Poulet coco
Vous avez besoin de
- 6 blancs de poulet
- 2 boîtes de 200 ml de lait de coco
- 1 gros oignon
- 1 c. à soupe de curry
- 1 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Émincer l'oignon, couper les blancs de poulet en morceaux.
- Huiler un faitout, faire dorer l'oignon, ensuite les blancs, ajouter le curry, le sel, le poivre.
- Ensuite le lait de coco, laisser mijoter 20 min environ.