Recette
Tomates farcies au chèvretine

Vous avez besoin de
  • 4 tomates à farcir
  • quelques dés de jambon
  • un peu de lardons
  • 2 chèvretines
  • poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
  • Enlever le châpeau des tomates, évider-les, ajouter quelques dés de jambon, un peu de lardons, les chèvretines au dessus, 2 c.
  • À café du coeur des tomates, mettre le châpeau sur la tomate.
  • Beurrer un plat allant au four, ajouter le reste des coeurs des tomates (jus), poivrer, éviter le sel (jambon, lardons).
  • Faire cuire les tomates pendant 35 à 45 min.
  • Et régaler-vous en ajoutant une bonne salade verte.
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