Recette
chèvre en feuilleté
Vous avez besoin de
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- basilic
Instructions
- Préchauffer votre four à 210°c (thermostat 7).
- Couper la bûche en 8 rondelles égales.
- Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
- Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, recouvrer avec la pâte feuilletée restante.
- Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.
- Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four 15 min à 210°c (thermostat 7).