Recette
tomates farcies au fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- 1 fromage de chèvre frais
- 4 coeurs de laitues
- 4 c. à café de miel liquide
- 1 bouquet de persil
- huile d'olive
- vinaigre de cidre
- moutarde
- sel, poivre
Instructions
- Dans chaque assiette, mettre le coeur de laitue bien ouvert.
- Au centre, déposer-y la tomate évidée dans laquelle vous avoir déposé généreusement du fromage de chèvre frais avec une cuillère à café de miel.
- Décorer avec le persil, mettre la vinaigrette autour.