Recette
Porridge gourmand pomme-miel
Vous avez besoin de
- 160 g de son d'avoine
- 1 litre de lait écrémé ou d’eau
- 1 pomme
- 1 c. à soupe de miel
Instructions
- Éplucher la pomme, râper-la, réserver dans un bol.
- Verser le son d’avoine, le lait dans une casserole, porter le mélange à ébullition pendant 5 minutes.
- Laisser mijoter sur feu doux pendant environ 5 minutes.
- Mélanger la préparation jusqu’à épaississement puis retirer du feu.
- Ajouter la pomme râpée à la préparation.
- Mélanger le tout, remettre sur feu doux quelques minutes jusqu’à obtenir une mélange homogène.
- Verser le porridge dans un bol ou une assiette creuse.
- Disposer la c.
- À soupe de miel sur la préparation, déguster.