Recette
Aumonières au filet mignon de porc
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 filet mignon de porc
- 1 boîte de boursin cuisine ail et fines herbes
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Enfourner le filet de porc, le laisser cuire pendant 10 min.
- Couper la pâte brisée en 4, tartiner chaque part de boursin, ajouter un morceau de roti, refermer les aumonières.
- Dorer au jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant 30 min.
- Servir avec une salade.