Recette
Terrine de bananes à la vanille
Vous avez besoin de
- 12 bananes bien mûres
- 2 gousses de vanille
- 120 g de cassonade
- 100 g de framboises
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Éplucher les bananes, les rouler dans la cassonade.
- Les poser sur une plaque puis rôtir-les au four 10 min.
- Les superposer entières dans une terrine antiadhésive, les saupoudrer des graines des gousse de vanille grattées.
- Réserver au frigo pendant 12 heures.
- Servir démoulé accompagné des framboises.
- Décorer avec de la vanille.