Recette
Tarte aux cèpes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de cèpes
- 1 pot de crème fraîche liquide
- 100 g de gruyère
- 1 tête d'ail
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les cèpes en morceaux, les faire cuire dans de l'huile à la poêle.
- Hacher l'ail, le mettre dans les champignons.
- Une fois les champignons cuits, laisserles tièdir.
- Tapisser le fond de tarte avec les champignons cuits, verser sur toute la tarte la crème liquide.
- Mettre le gruyère par dessus, enfourner pendant 30 min.