Recette
Biscuits à l'anis de Michèle
Vous avez besoin de
- sucre : 500 g
- oeuf : 6
- anis (en graines) : 30 g
- farine : 600 g
Instructions
- Travailler le sucre, les oeufs pendant 10 min pour que le mélange blanchisse, fasse le ruban.
- Incorporer l'anis, la farine doucement.
- Dresser les biscuits sur une plaque beurrée, laisser reposer toute une nuit.
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Enfourner pendant 10 min environ.