Recette
Tiramitsu café grand mere
Vous avez besoin de
- 250 g de Mascarpone
- 2 jaune d'oeufs
- 150 g de sucre poudre
- 30 boudoirs
- du café Grand Mère
- du chocolat en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
- Mélanger le mascarpone avec le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs.
- Préparer une cafetière de café grand mère.
- Dans un plat, intercaler une couche de boudoir trempé dans le café, une couche de crème, ainsi de suite.
- Finir par une couche de crème, saupoudrer de chocolat en poudre.
- Laisser refroidir 4 heures au frigo.